Ce sont des mélanges de plantes cueillies d'Avril à Octobre, soit en sauvage dans les montagnes environnantes, soit au jardin. Elles sont ensuite mises à sécher dans le séchoir  pour être stockées. Quand l’automne et l’hiver sont venus, c’est le moment de les hacher, de les monder, de les mixer grossièrement pour  les mélanger avec du gros sel et les conditionner.

Du fait du caractère aléatoire et saisonnier de la cueillette des plantes sauvages, elles ne sont pas forcément disponibles tout au long de l'année et les mélanges peuvent être amenés à être modifiés.

SEL aux plantes ortie ail des ours 90g ou 125g

€4.00Prix
Taille
  • Ingredients

    Ingrédients : Gros sel, ortie*5%, ail des ours* 4%.
    *Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique.
  • Conseils d'utilisation

    Ils permettent de saler un plat tout en l’aromatisant…réaliser des bouillons.

     

    Conserver à l’abri de la lumière  et de l'humidité..