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L'ail des ours est cueilli à la main, minutieusement lavé puis placé en macération. Un mois plus tard, nous procédons à la filtration et à l'embouteillage. Le vinaigre est prêt à rejoindre votre cuisine.
vinaigre de cidre*, ail des ours*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Pour déglacer un plat, en base de sauce, pour aromatiser une sauce de salade…
Conserver à l'abri de la lumière.
